許多人早上上課或上班前會補充B群以提升專注力，但為什麼有人吃了B群卻覺得沒有效果，反倒昏昏欲睡呢？本文將由專業營養師解答補充B群時的常見疑問，包括為什麼需要補充B群，以及B群一天吃2顆會不會有副作用等問題。並透過B群正確吃法與適合族群的說明，幫助您瞭解如何更有效地補充B群，維持每日好精神，提升在職場、學業上的表現。 為什麼要吃B群？認識吃B群4種好處 1.補充能量，保持體力、精神充沛 維生素B群在身體中扮演著極為重要的角色，它能作為輔酶協助將食物中的養分轉換成能量，維持精力和減少疲勞感。在日常飲食中，可以選擇攝取豐富維生素B群的食物或營養食品，讓身體在充足的維生素B群支持下維持健康和好精神。 2.維持好氣色、降低心血管疾病 根據發表在頂尖醫學期刊《JAMA》的研究指出，同半胱胺酸（Homocysteine）比例過高會增加動脈粥狀硬化、中風、冠心病等心血管疾病的罹患風險。而維生素B6、維生素B12和葉酸參與我們體內同半胱胺酸代謝，，調整人體內的同半胱胺酸平衡，降低心血管疾病罹患的風險。 3.減少焦慮、幫助睡眠 維生素B群中的B6，能夠協助合成褪黑激素荷爾蒙（Melatonin）以調節生理時鐘、放鬆心情，其中也需要菸鹼酸、葉酸、維生素B12來參與，進一步保持良好的睡眠品質。 4.幫助酒精代謝 酒精代謝過程中會消耗大量的維生素B1、B2與B3等輔酶，因此建議在喝酒前攝取富含B群的食品或營養品，可以幫助補充身體所需營養素，進一步加速酒後代謝的效率維持隔日工作表現。 B群正確吃法說明：B群服用時間與不同年齡層的營養素攝取量建議 B群正確吃法1：B群的服用時間 B群是水溶性營養素，沒有特別的補充時機限制。不過市售的複方B群有時會添加脂溶性營養素，如維生素A、D、E、K等，若是這類的B群綜合維他命，就建議飯後補充。而網路上關於「晚上不能吃B群會導致失眠」的相關資訊，其實並非完全正確，因為人體的睡眠機制十分複雜，會受溫度、燈光等環境因素，或是個人體質、是否缺乏B群等因素有關，因此需要實際吃過才能知道自己適合什麼時候吃。大多數人，補充完B群後，精神都會變得比較好，此時就建議白天補充。不過有一類人吃完B群後會想睡覺，主要是B6會參與胺基酸合成的正常代謝，幫助色氨酸轉變成血清素，進一步幫助入睡，這時候就很適合晚上吃。＊提醒：腸胃道功能不佳的族群也需避免空腹吃B群，若空腹吃劑量較高的B群產品將可能引起胃部不適。 B群正確吃法2：不同年齡層營養素與B群建議攝取量 下方以2022年版國人膳食營養素參考攝取量（DRIs），維生素B群分別針對不同年齡層的建議攝取量表格說明：維生素名稱 18歲以下每日參考攝取量 18～51歲 51歲以上 懷孕期 哺乳期0～6月 7～12月 1～3歲 4～6歲 7～9歲 10～12歲 13～15歲 16～18歲 第一期 第二期 第三期維生素B1(毫克) AI=0.3 AI=0.3 0.6 男性：0.9女性：0.8 男性：1.0女性：0.9 男性：1.1女性：1.1 男性：1.3女性：1.1 男性：1.4女性：1.1 男性：1.2女性：0.9 男性：1.2女性：0.9 +0 +0.2 +0.2 +0.3維生素B2(毫克) AI=0.3 AI=0.4 0.7 男性：1女性：0.9 男性：1.2女性：1.0 男性：1.3女性：1.2 男性：1.5女性：1.3 男性：1.6女性：1.2 男性：1.3女性：1.0 男性：1.3女性：1.0 +0 +0.2 +0.2 +0.4菸鹼素(mg…

益生菌絕對是保健食品數一數二的大宗，上至腸胃道保養，下至排便順暢，無一不是現在外食族，最常出現的問題。益生元、益生菌、益生質是什麼？單吃益生元會不會更好？益生菌都應該要加益生元嗎？無糖的益生菌好像比較好，營養師告訴你關於益生元的真相   益生元/益生質是什麼? 益生元又叫益生質（Prebiotics），益生元提供益生菌養分，幫助益生菌在腸道中生長、定殖，益生菌利用益生質產生SCFAs，使腸道環境更有利益生菌生存。 簡單來說：益生元做為益生菌的食物，協助益生菌的生長。一般最為常見的是果寡醣、半乳寡醣等等。  益生菌是什麼? 在我們的身體裡，有著數以億計的微生物，在這些微生物當中，有一部分對我們有益，稱之為益生菌(Probiotics)。其中最常見的兩種益生菌是雙歧桿菌屬（Bifidobacterium）和乳桿菌屬（Lactobacillus）。其實人體內本身就有益生菌，但隨著生活型態的改變，作息不正常、壓力大，及高油高糖不健康的飲食習慣，會容易使腸道中的菌叢生態失衡。益生元的三大迷思…