累了就吃顆B群？什麼人不能吃B群？B群過量的副作用？
想要在忙碌的現代生活中時刻維持健康和充沛能量嗎？攝取足夠的維生素B群是實現這個目標的重要關鍵！吃B群有許多好處，但是你知道它們有哪些種類、功效以及適合哪些人嗎？就讓營養師透過本文幫助您快速在5分鐘內瞭解不同維生素B群的攝取重點、食用建議以及如何在日常生活中適量攝取，迎接健康活力每一天。
維生素B群是什麼？認識B群有哪些種類
B群是由維生素B1、維生素B2、菸鹼素、泛酸、維生素B6、⽣物素、葉酸、維生素B12等8種水溶性營養素共同組成，除了可以促進新陳代謝，這些營養素也在協助將食物轉化為能量的過程中發揮重要作用，是幫助人體保持每天精力充沛、維持身體健康及調節生理機能的重要輔酶。
不同B群種類有哪些功效與好處？
適量的攝取維生素B群可以為健康帶來多項好處，下方以表格統整組成B群的8種營養素分別有哪些功效及好處，適量的攝取維生素B群是可以為健康帶來多項的好處：
| 維生素名稱 | 好處及功效 |
| 維生素B1 | ● 協助新陳代謝 ● 維持肌肉協調 ● 改善腰痠背痛 ● 預防水腫 ● 維持穩定情緒 ● 幫助腸胃蠕動 |
| 維生素B2 | ● 協助人體新陳代謝 ● 舒緩眼睛疲勞 ● 降低脂肪肝、動脈硬化及肥胖症風險 ● 預防口腔發炎 |
| 菸鹼素 | ● 降低血壓、膽固醇 ● 緩減緩減經前不適及經前頭痛 ● 緩和情緒，改善憂鬱、焦慮問題 ● 維持肌膚光澤、保水度 ● 預防口腔、腸胃發炎及潰瘍等症狀發生 ● 提振精神 ● 增強體力 |
| 泛酸 | ● 提升注意力 ● 維持日常活力 ● 維持頭髮光澤 ● 避免皮膚粗糙 ● 調節脂肪、膽固醇代謝效率 |
| 維生素B6 | ● 延緩肌膚老化、下垂速度 ● 保持體力、避免疲勞 ● 提升睡眠品質 ● 維持情緒穩定 ● 改善孕期不適、噁心嘔吐的問題 |
| ⽣物素 | ● 增加頭髮強韌度，改善打結、分岔問題 ● 舒緩過敏症狀 ● 減輕皮膚炎、口腔炎症及溼疹等發炎症狀 ● 調節體內血糖平衡 |
| 葉酸 | ● 降低早產、流產或是胎兒畸形風險 ● 提升卵子、精子品質 ● 調節體內血壓、血脂，降低心血管風險 ● 緩解憂鬱 ● 降低晚年失智症風險 |
| 維生素B12 | ● 保持活力、避免注意力不集中 ● 預防阿茲海默症 ● 降低心血管疾病及糖尿病風險 ● 保持情緒平靜，降低焦慮、憂鬱問題 |
如何補充B群？B群建議補充時機
B群屬於水溶性維生素，因此沒有特別的補充時機限制。不過需要注意的是，市售的複方B群有時會針對不同族群的營養需求添加維生素A、D、E、K等脂溶性營養素以增強健康補充效果，建議可於三餐飯後補充B群。
更多B群正確吃法、攝取量建議可參考：
B群食用指南》營養師帶您認識補充B群好處、B群正確吃法與適合族群
除了營養補充品之外，還有哪些天然食物含有B群？
可以透過下列富含B群的天然食物：
| 營養素 | 攝取來源 |
| 維生素B1 | 糙米、燕麥、胚芽、芝麻、瘦肉、肝臟、花生、柳橙 |
| 維生素B2 | 肝臟、肉類、蛤蠣、奶蛋製品、蘑菇、深綠色蔬菜 |
| 菸鹼素 | 動物肝臟、瘦肉、鮭魚、全麥堅果、南瓜、紅豆、香菇、金針菇、木耳 |
| 泛酸 | 蛋黃、牛肝、金槍魚、豬腎、番茄、糙米、花生、葵花籽 |
| 維生素B6 | 瘦肉、鮭魚、肝臟、甘藍菜、蛋豆類、小麥胚芽、燕麥、花生等堅果類 |
| 生物素 | 蛋黃、魚肉類、動物內臟、堅果 |
| 葉酸 | 柑橘類水果、肝臟、豆類、堅果、全麥類食品、菠菜、毛豆、芥菜 |
| 維生素B12 | 主要存在於動物性來源，如魚肉類、奶蛋及其相關製品 |
參考資料來源：Dietary Supplement Fact Sheets
什麼人不能吃B群？補充B群前須注意的3大族群
適量補充B群不會對人體造成危害，但若符合下列條件，則在攝取B群前須特別注意：
1. 正在服用特殊藥物者
部分特殊藥品可能會和B群產生藥物相互作用；若您正在服用特殊藥物，建議在補充B群之前諮詢負責的醫師，確認是否可以同時服用；或是在服用藥物後至少間隔2小時以上再食用B群產品。
2. 有肝腎疾病、慢性疾病者
患有慢性疾病及肝腎功能異常者，應特別注意補充B群時是否會影響身體負擔，有任何疑慮建議在食用前先諮詢專業醫師的意見。
3.腸胃較敏感者
對於腸胃較敏感的人群，空腹食用化學B群可能會引起不適感。因此，營養師建議可在用餐後搭配食用B群，以減少對腸胃道的刺激。
透過上述吃B群的好處、功效、正確吃法及食用建議說明，認識到補充維生素B群可以為自己帶來哪些健康好處及食用時機，該如何根據自身需求挑選適合的複方B群產品也是一門學問。如果想更深入了解B群相關知識，可以參考台灣營養百科團隊曾撰寫的B群相關文章，幫助您保持健康活力每一天！
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