B群什麼時候吃最好？B群正確吃法教學，B群一天吃幾顆？

許多人早上上課或上班前會補充B群以提升專注力，但為什麼有人吃了B群卻覺得沒有效果，反倒昏昏欲睡呢？本文將由專業營養師解答補充B群時的常見疑問，包括為什麼需要補充B群，以及B群一天吃2顆會不會有副作用等問題。並透過B群正確吃法與適合族群的說明，幫助您瞭解如何更有效地補充B群，維持每日好精神，提升在職場、學業上的表現。

為什麼要吃B群？認識吃B群4種好處

1.補充能量，保持體力、精神充沛

維生素B群在身體中扮演著極為重要的角色，它能作為輔酶協助將食物中的養分轉換成能量，維持精力和減少疲勞感。在日常飲食中，可以選擇攝取豐富維生素B群的食物或營養食品，讓身體在充足的維生素B群支持下維持健康和好精神。

2.維持好氣色、降低心血管疾病

根據發表在頂尖醫學期刊《JAMA》的研究指出，同半胱胺酸（Homocysteine）比例過高會增加動脈粥狀硬化、中風、冠心病等心血管疾病的罹患風險。而維生素B6、維生素B12和葉酸參與我們體內同半胱胺酸代謝，，調整人體內的同半胱胺酸平衡，降低心血管疾病罹患的風險。

3.減少焦慮、幫助睡眠

維生素B群中的B6，能夠協助合成褪黑激素荷爾蒙（Melatonin）以調節生理時鐘、放鬆心情，其中也需要菸鹼酸、葉酸、維生素B12來參與，進一步保持良好的睡眠品質。

4.幫助酒精代謝

酒精代謝過程中會消耗大量的維生素B1、B2與B3等輔酶，因此建議在喝酒前攝取富含B群的食品或營養品，可以幫助補充身體所需營養素，進一步加速酒後代謝的效率維持隔日工作表現。

B群正確吃法說明：B群服用時間與不同年齡層的營養素攝取量建議

B群正確吃法1：B群的服用時間

B群是水溶性營養素，沒有特別的補充時機限制。不過市售的複方B群有時會添加脂溶性營養素，如維生素A、D、E、K等，若是這類的B群綜合維他命，就建議飯後補充。

而網路上關於「晚上不能吃B群會導致失眠」的相關資訊，其實並非完全正確，因為人體的睡眠機制十分複雜，會受溫度、燈光等環境因素，或是個人體質、是否缺乏B群等因素有關，因此需要實際吃過才能知道自己適合什麼時候吃。

大多數人，補充完B群後，精神都會變得比較好，此時就建議白天補充。不過有一類人吃完B群後會想睡覺，主要是B6會參與胺基酸合成的正常代謝，幫助色氨酸轉變成血清素，進一步幫助入睡，這時候就很適合晚上吃。

＊提醒：腸胃道功能不佳的族群也需避免空腹吃B群，若空腹吃劑量較高的B群產品將可能引起胃部不適。

B群正確吃法2：不同年齡層營養素與B群建議攝取量

下方以2022年版國人膳食營養素參考攝取量（DRIs），維生素B群分別針對不同年齡層的建議攝取量表格說明：

綜合以上資訊，我們可以瞭解不同年齡層的維生素B群每日建議攝取量約為多少，您可以依據自身年齡的建議攝取量食用。也建議視自身需求，挑選適合的複方B群產品，下方將進一步說明有哪些族群適合補充B群。

哪些人適合吃B群？認識適合補充B群的7大族群

一般人在日常飲食中即可滿足一日所需的B群攝取量，不須特別補充。然而，若您屬於下列7大族群之一，則因為對B群的消耗量較高或可能有營養補充不足的疑慮，建議多注意攝取B群，以維持身體機能：

1. 經常外食、飲食不均衡者
2. 工作壓力大、經常熬夜或是輪班者
3. 應酬需求高、酒精攝取量較多者
4. 時常進行體育競技、健身等高強度運動者
5. 備孕期間及懷孕者
6. 全素飲食者
7. 銀髮、退休人士

B群常見問題統整，過量吃B群副作用有哪些？B群跟維他命D可以一起吃嗎？

B群常見問題1：過量吃B群副作用有哪些？

維生素B群屬於水溶性，超過人體所需時會隨尿液排出；但在補充維生素B群時，建議務必依照包裝指示補充，尤其部分市售B群營養食品採用化學純化的B群原料，若長期過量攝取，將可能引發不適症狀，如頭痛、嘔吐噁心、皮膚潮紅、發癢和腹瀉；嚴重時甚至有造成肝損傷的風險。

B群常見問題2：B群跟維他命D可以一起吃嗎？

B群可協助能量代謝，可以視個人需求搭配維生素D，若補充時間相同一起吃也沒關係。

B群常見問題3：B群一天吃2顆即可嗎？

由於每間品牌的B群含量不一，建議根據產品包裝上的含量、成分標示，調整每日建議攝取量。

通過上述維生素B群好處、正確吃法及常見問題說明，相信聰明的您已經發現影響B群營養補充效果的關鍵，除了補充時機之外，如何選擇適合自己的複方B群產品也是一門學問。若是想對B群有更深入的瞭解，可參考台灣營養百科團隊曾撰寫的B群相關文章，幫助您保持健康活力每一天！

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