綜合B群是什麼?B群功效有哪些？綜合B群與單方B群怎麼挑選？

B群是什麼

B群指的不是一種營養素而是由8位B族成員共同組成，即維生素B1、B2、B6、B12、菸鹼酸、泛酸、生物素以及葉酸，分別對應不同的功效，而且B群彼此之間具有協同作用，可以互相幫忙發揮作用，一起補充，效果加乘。

B群功效有哪些

1. 改善疲勞

維生素B群作為人體代謝輔酶，幫助食物轉換成能量，達到提神效果。當我們身體缺乏B群時，適量的補充可以幫助代謝更順暢，更容易把營養素轉換成能量。

2. 改善失眠

B群中的維生素B6是我們重要的營養素，能夠幫助氨基酸代謝，把色胺酸轉變成血清素(serotonin)的重要營養素，我們白天產生的血清素會轉換成褪黑激素，幫助入睡。

3. 改善貧血

在貧血方面，大家比較常聽到的可能是缺鐵性貧血，因為鐵攝取不足而引起。在人體的造血系統中，維生素B6、B9、B12會參與紅血球以及血紅素的生成反應，而血紅素則是攜帶鐵，所以若想改善貧血問題，除了補充鐵，也可以適量補充維生素B6、B9、B12，尤其是女性，適合補充含鐵的天然B群維生素。

4. 幫助解酒(酒精代謝)

時常在外面應酬上班族，難免會有喝酒的時候，而酒精下去被我們吸收後，需要維生素B1、B2、B3當作輔酶，幫助酒精代謝，加上酒精利尿，很容易把水溶性營養素排掉，適量的補充維生素B1、B2、B3是有必要的。

5. 預防心血管疾病

身體代謝過程會產生一種胺基酸——做同半胱胺酸（homocysteine）。這胺基酸已經被證實跟罹患心血管疾病有關，維生素B6、B9、B12能夠把同半胱胺酸代謝掉，所以補充維生素B6、B9、B12，可以減少同半胱胺酸的生成，間接降低罹患心血管疾病的風險。

B群怎麼挑？營養師公開5大B群推薦挑選方法

市售B群保健食品數不勝數，有天然來源、有化學合成？劑量大小也不同，該怎麼挑選呢？要挑選B群其實不難，挑選B群除了看合適的劑量之外，選擇天然成分來源才是最重要的。

1. 選擇「 食物型態營養素」

天然食物型態B群的成分通常來自胡蘿蔔、黃豌豆、柑橘以及酵母，由於吸收生物利用率高，所以劑量適中不會過量問題，相反化學B群成分劑量都會加到很高，來彌補吸收率差的缺點，這也是為什麼補充B群後會導致黃尿（B2太多）的原因。

2. 綜合B群比單方B群好

一般B群品牌會依據男性或女性的需求，分別加入鋅或鐵，然而現在大部分的上班族都是外食族，飲食習慣大多不佳，蔬菜攝取不足加上外食大多高油高鈉，常常造成營養失衡，補充綜合B群有助於幫助忙碌的上班族維持健康，多元成分的營養素之間也會一起相互作用，發揮更好的效果，而且補充天然B群的劑量不像化學B群那麼高，較不必擔心攝取過量的問題，更適合外食族補充。

3. 配方是否會相互干擾

許多複方B群會將鐵和鈣同時放入，但營養師並不推薦這種配方，因為鐵與鈣之間會互相競爭，干擾彼此的吸收，所以在挑選複方成分的時候，請注意營養標示鈣與鐵是否涵蓋在內。

4. 膠囊比錠劑好

膠囊的優點在於減少賦形劑的使用，降低食品添加物的攝取，錠劑為了把營養素凝固成錠劑會加入賦形劑。

5. 推薦原料選自國際大廠

國際間有許多天然維生素製造廠商，營養師江欣樺表示，多年來研發B群相關產品經驗中，以美國Grow公司研發出全球唯一的「天然食物型態營養素」最為推薦，其中搭配獨家專利技術NDS蛋白質胜肽系統，可為營養素加入導航，提高營養素的有效利用，強調高吸收、高維持以及高利用，還獲得RNP國際營養醫學研究中心的認可。