吃海藻鈣有副作用與功效?海藻鈣何時吃最好?海藻鈣是什麼?

現代人缺鈣已經成為一種常態,國民營養健康署表示,台灣有高達90%人口每日鈣攝取量不足,想要改變現況就只能透過飲食習慣來改善,或是食用保健食品來補充。海藻鈣作為營養補充品,已是市售鈣產品相當熱門的原料,不過你知道海藻鈣是什麼嗎?就讓本文帶你一探究竟海藻鈣功效,以及誰適合吃、何時吃、每天吃多少等常見問題,文末告訴你挑選鈣片的方法,解除你對海藻鈣的困惑。
海藻鈣是什麼?來自海洋的高鈣營養
海藻鈣是透過特殊工法由鈣化紅藻中萃取的鈣質所製成,原料的紅藻大多來自擁有天然純淨海水的冰島東南海域或愛爾蘭西北海域,其結構呈現特殊蜂窩多孔狀,吸收率高達39.4%。且海藻鈣中富含70種以上天然海洋礦物質,多種營養好處,也讓海藻鈣成為眾多營養師推薦的補鈣好選擇。
吃海藻鈣的好處有哪些?多種海藻鈣功效報你知
海藻鈣能為人體補足所需的鈣含量,而鈣對身體健康有相當大的益處,是人體必需的營養素之一,接下來就讓我們來認識吃海藻鈣,能為維持身體健康帶來什麼功效吧!
- 吃鈣補骨頭,加強骨骼發育
- 預防骨質疏鬆、維持骨質強健
- 協助身體正常代謝,維持心臟收縮壓正常,降低高血壓機率
- 協助安定神經、放鬆緊繃肌肉,幫助入眠
- 維持血液正常凝固功能
- 平衡調節體內PH值,調控細胞的通透性
海藻鈣常見問題統整,解答大眾對吃海藻鈣的疑惑

海藻鈣何時吃?
市售常見碳酸鈣會建議飯後補充,主要可以藉由胃酸的分解來幫助吸收。海藻鈣本身並沒有這個問題,因此空腹補充也沒關係。此外,建議海藻鈣可以睡前吃,協助放鬆身體,避免夜間抽筋,若是有失眠狀況的朋友,不妨睡前吃海藻鈣,來試試看改善睡眠品質。
海藻鈣每日建議多少攝取量?
根據國人膳食營養素參考攝取量(Dietary Reference Intakes, DRIs)建議,每日鈣攝取量依照年齡分別為下:
| 年齡 | 鈣建議攝取量(mg) |
| 1-3歲 | 500 |
| 4-6歲 | 600 |
| 7-9歲 | 800 |
| 10-12歲 | 1000 |
| 13-18 | 1200 |
| 19歲以上 | 1000 |
| 懷孕期 | 1000 |
| 哺乳期 | 1000 |
而孕婦以及年長者,由於罹患骨質疏鬆的風險更高,建議尋求營養師或家庭醫師建議,評估是否需要額外補充鈣質。
哪些人適合吃海藻鈣?
1.孕婦:懷孕期間孕媽咪需要同時供給鈣質給胎兒更需要注意,從飲食中多攝取鈣質,而海藻鈣可以讓人體快速吸收,提供所需營養。
2.兒童、青少年:鈣質攝取對發育期成長至關重要,尤其鈣質能協助骨骼強健,建議這個階段的青少年每日補足1000mg~1200mg鈣質
3.喜歡食用加工肉品者:加工肉品製作過程中,大多會加入大量的磷酸鹽,而磷酸鹽會影響鈣質吸收,其中鈉含量普遍性也較高,進一步增加鈣的排出,容易有缺鈣的危機。
4.喜歡喝咖啡或茶的族群:過量的咖啡因可能降低鈣質的吸收或使骨鈣釋出,且會增加罹患骨質疏鬆症的風險。
海藻鈣副作用會影響身體嗎?
只要依照包裝上的建議攝取量食用,海藻鈣本身便不會產生副作用。不過需要特別注意,若本身有結石體質的族群,建議避開菠菜、甜菜、蘆筍等高草酸含量的蔬菜一起食用,以免草酸鈣結石的產生,影響食物中鈣質的吸收。
該如何挑選海藻鈣產品?營養師教你3大挑選心法
市面上補鈣產品這麼多,各式各樣的配方看得眼花撩亂,其實想找到好的保健食品沒有那麼難,讓營養師教會你3個挑選法則,幫助你吃好鈣。
- 選擇海藻鈣
市面上的鈣片補充品很多,主要有海藻鈣、碳酸鈣、檸檬酸鈣、牛奶鈣等多種原料,不過以人體吸收率來看,海藻鈣擁有最高的40%吸收率,以及高達32%的鈣含量,在綜合比較之下,海藻鈣是作為鈣質保健食品的最佳原料。此外,購買前也要睜大眼睛看清楚海藻鈣的原料產地,選擇純天然的愛爾蘭海藻鈣(Aquamin),才能防止買到成分標示不明可能受到污染的海藻鈣。
- 注意純鈣含量
純鈣含量是指各種原料中實際的鈣離子佔比,是影響最終人體吸收鈣含量的關鍵之一。舉個例子來說:海藻鈣的鈣含量為32%,代表每1000mg中含有320mg的鈣離子。而不同原料鈣含量也不相同,以下整理出各種鈣原料的鈣含量以及吸收率。
| 鈣種類 | 鈣含量 | 吸收率 |
| 碳酸鈣 | 40% | 26% |
| 天然海藻鈣 | 32% | 40% |
| 檸檬酸鈣 | 21% | 35% |
| 胺基酸螯合鈣 | 15% | 80% |
| 乳酸鈣 | 13% | 29% |
- 擁有成長原料BOONPEEP水解蛋黃粉
BONEPEEP水解蛋黃粉是一種從蛋黃中,水解出來的高品質密度特殊蛋黃胜肽,能抑制破骨細胞分化、促進成骨細胞生長,是小朋友成長路上必備良方,同時也是預防骨質疏鬆的營養成分。在複合式配方中加入100mg以上,就能協同鈣片產生更好的效果,是小孩大人補鈣的最佳選擇。
- 搭配複方成分:維生素D3、酪蛋白磷酸胜肽CPP、維生素K、鎂
骨頭的生成需要許多營養素參與,優秀的鈣保健食品,除了鈣質本身的品質外,也需要其他影樣素的輔助,才能有效加強保健效果,例如:維生素D3能促進鈣在小腸的吸收;酪蛋白磷酸胜肽(CPP)幫助鈣質在消化道轉為可溶狀態;維生素K調節骨骼的礦化(miniralization);鎂幫助骨骼的正常發育。以上營養素的複方搭配,可以讓你補充的鈣,更有效的被身體利用。
鈣質是人體不可或缺的營養素,但現代生活飲食習慣,很少人能補充到每日建議攝取量,導致身體長期缺鈣卻又不自知,希望在讀完本篇的介紹後,大家能意識到補充鈣質的重要性。對於購買鈣保健食品還有疑慮的朋友,或是想更了解鈣保健食品相關知識,可以閱讀由台灣營養百科團隊所撰寫的其他鈣相關文章,協助你找出合適的補鈣保健食品。
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