現代人在工作、生活中經常使用電子產品，但往往不自覺間讓雙眼過度使用。因此，守護明亮雙眼的重要營養成分「葉黃素」，近年來也受到越來越多的關注；究竟葉黃素作用是什麼？網路評比文中常說的游離型葉黃素／酯化型葉黃素又有哪些差異？以下將由營養百科團隊介紹葉黃素成分、補充好處、正確吃法與注意事項，帶您逐步瞭解如何透過葉黃素來保持雙眼的明亮、健康。 葉黃素是什麼？認識葉黃素作用、游離型葉黃素與酯化型葉黃素差異 葉黃素作用說明 葉黃素屬於脂溶性類胡蘿蔔素的一種，廣泛存在於蔬果、深綠色蔬菜。在人體中，葉黃素多集中累積在黃斑部位，是幫助雙眼抵擋藍光、紫外線傷害的重要營養素。葉黃素無法被人體自行生成，因此可以透過食物或保健食品來每日所需葉黃素。葉黃素主要作用如下：…